Hakiki Anzer Balı
Tarım bakanlığından onaylı yüzde yüz tescilli hakiki Anzer balı 400 ila 500 çeşit çiçek bulunduran ve 80-90 civarında endemik olmak üzere Rize’nin İkizdere ilçesi ballı köy Anzer yaylası’nda üretilen ve şifa kaynağı olan kıymetli ve özel bir baldır.
Hakiki anzer balı her derde deva organik olan ve sınırlı bir üretimi olan Anzer balının hastalık savar olduğu söylenmektedir.
Anzer balı aromasından kaynaklı olarak oldukça ağırdır. Belli bir bölgede üretilen Anzer balı birçok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde oldukça önem arz eder.
Balın içinde bulunan enzim ve polenler 40 derece üzerindeki sıcaklıktan dolayı bozulduğu için soğuk sağım yapılarak elde edilmektedir.
Hakiki anzer balı vücutta protein yapımında önemli bir etken olan amino asit Anzer balında yüksek oranda bulunmaktadır. Tıbbi özelliklere de sahip bu bal ağrı kesici olarak da kullanılır. Dünyada sadece ülkemizde üretilen Anzer balı çok nadir ve az üretimi yapılan bir baldır.
Hakiki Anzer balı insan sağlığı açısından son derece önemlidir. Hava durumuna göre her yıl bal üretimi değiştirmek göstermektedir. Günlük tavsiye edilen miktarda tüketildiği takdirde çoğu hastalıkları önleyici özelliği bakımından oldukça faydası vardır.
Yetişkinlerde akşam yemeğinden önce ya da sabah kahvaltılarında önce ve yemeklerden en az 2 saat öncesinde aç karnına 1 tatlı kaşığı Anzer balı tüketildiğinde çok faydasını göreceksiniz.
Ofsüt ürünleri içeriğinde bol miktarda potasyum c vitamini ve kalsiyum olmak üzere birçok yararlı madde bulunan Anzer balı aynı zamanda antioksidan özelliği ile birlikte kış aylarında sizi hastalıklardan korur damarları rahatlatır ve kanı temizleme özelliğine sahiptir.
Hakiki anzer balı bağışıklık sistemi için son derece önemli Anzer balı sistemin güçlenmesine, aynı zamanda sindirim sisteminin de sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
Düzenli kullanım yapılırsa yorgunluk ve halsizlik geçer ve gün içinde enerji dolu olursunuz. Kemik sağlığı içinde burkulma ve kemiklerin kırılmalarına karşı daha dirençli olmasını da sağlamaktadır.
Aynı zamanda metabolizmayı düzenleyerek saç dökülmesini önler ve damar ve kalp hastalıklarının önlenmesine de etkilidir. Cinsel gücü arttırıcı özellik de taşımakta olan Anzer balı vücudun gelişimi ve hücre yenilenmesini de sağlamaktadır.
Düzenli aralıklarla yediğinizde cildinizin parlak ve sağlıklı görünmesini sağlarsınız ve cilt lekelerini de aynı zamanda iyileştirme özelliği de vardır. Prostat kanseri tedavisinde de etkili olan bu bal tedavi sürecinde kullanılmaktadır.
İshal probleminiz varsa çözülmesine katkı sağlar bağırsağın sağlığını korur ve hazımsızlığı giderir. Kanser tedavilerinde son derece etkili olan hakiki Anzer balı kansere karşı da oldukça güçlü bir koruyucu özelliği ne sahiptir. Ofsüt ürünleri oldukça kaliteli ve istenilen düzeydedir.
