Yöremize ait olan bu efsane peynir çeşidi Telli peynir ve Lor peyniri karışımından ortaya çıkmaktadır.
Tuzlanarak harmanlanır ve hava almayacak şekilde tenekelere basılarak toprağa gömülür.
30 gün toprak altında bekletildikten sonra çıkartılarak siz müşterilerimize sunulur.
Şimdiden afiyet olsun..
