Doğal İçerik: Renklendirici, koruyucu veya yapay aroma içermez; sadece yayla sütünden elde edilen kremadan üretilir.
Geleneksel Üretim: Sütün özünü ve lezzetini koruyan geleneksel yayık tereyağı teknikleriyle hazırlanır.
Renk ve Koku: Endüstriyel yağlardan farklı olarak kendine özgü sarı bir rengi vardır. Eridiğinde iştah açıcı ve yoğun bir koku yayar.
Yayla Florası: Hayvanlar yüzlerce farklı endemik çiçeğin bulunduğu yaylalarda otladığı için yağın aroması ve kalitesi oldukça yüksektir. Sınırlı üretime sahiptir.
Besin Değerleri ve İçeriği
Vitaminler: Doğal A, D, E ve K vitaminleri bakımından zengindir.
Temel Bileşenler: Enerji, doymuş yağ ve kaliteli protein barındırır.
Kalori ve Yağ (Genel Yayla/Tereyağı Bazlı Değerler): 100 gram tereyağı ortalama 710-720 kalori civarındadır ve yaklaşık 81 gram saf yağ içerir.
Sağlığa Faydaları (Halk ve Beslenme Uzmanları Gözüyle)
Sindirim ve Enerji: Vücuda yüksek oranda enerji verir ve sindirimi kolaydır.
Bağışıklık ve Organ Sağlığı: İçerdiği vitaminler sayesinde göz ve mide sağlığını destekler; mide ve bağırsak sistemine karşı koruyucu bir savunma mekanizmasına yardımcı olur.
Kalp Sağlığı: Doğal yağ asitleri içerir; dengeli tüketildiğinde vücut direncinin artmasına katkı sağlar