EL YAPIMI DOMATES SALÇASI

Henüz yorum yazılmadı

170,00 TL

Adet

Sepete Ekle

En geç 12 Ekim Pazartesi
günü kargoda

Fiyatı düşünce haber ver

Paylaş

1. Temiz ve Katkısız İçerik

Sadece Domates ve Tuz: İçeriğinde renklendirici, koruyucu kimyasallar, yapay tatlandırıcılar, nişasta veya kıvam arttırıcılar kesinlikle bulunmaz. İçindekiler listesi yalnızca domates ve kaya tuzundan oluşur.

Doğal Koruma: Salçanın uzun süre bozulmadan kalmasını sağlayan şey, içindeki koruyucu maddeler değil; geleneksel üretim sürecinde eklenen kaya tuzu ve suyunun iyice uçurulmuş olmasıdır.

2. Renk, Koku ve Tat Profili

Canlı ve Doğal Kırmızı Tonlar: Rengi aşırı parlak, yapay bir turuncu veya siyaha yakın derecede koyu değildir. Güneşte veya odun ateşinde olgunlaştığı için koyu, doygun ve doğal bir kırmızıya sahiptir.

Taze Domates Kokusu: Kavanozu açtığınızda burnunuza ekşi, ağır veya metalik bir koku değil; taze ve yoğun bir domates aroması gelir.

Dengeli Lezzet: Hafif ekşi-tatlı, burun ve damakta domatesin kendi öz tadını belirgin şekilde hissettiren nötr ve zengin bir lezzete sahiptir.

3. Yoğun Kıvam ve Doku

Yüksek Yoğunluk (Briks Değeri): Endüstriyel salçalara göre çok daha az su barındırır. Genellikle kaşıktan kolayca akmayan, pürüzsüz ama oldukça yoğun ve sıkı bir dokusu vardır.

Yemeklerde Yüksek Verim: Yoğun kıvamı sayesinde yemeklere çok az miktarda (örneğin yarım kaşık) katılması bile güçlü bir renk ve ev usulü bir lezzet vermeye yeterlidir.

4. Geleneksel Üretim Yöntemleri

Güneşte Kurutma veya Odun Ateşi: Domatesler ezilip süzüldükten sonra fazla suyu ya tepsilerde günlerce güneş altında bekletilerek (güneş salçası) ya da odun ateşinde kaynatılarak buharlaştırılır.

Yoğun Emek: Yaklaşık 8 ila 10 kilogram taze domatesten sadece 1 kilogram el yapımı salça elde edilir.

5. Yüksek Besin Değeri

Likopen Deposu: Domatesin ısıl işlem görmesi ve yoğunlaşmasıyla ortaya çıkan güçlü bir antioksidan olan likopen miktarı el yapımı salçada çok yüksektir. Kalp, damar ve göz sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir.

Vitamin Korunumu: Doğal süreçlerle hazırlandığı için domatesin yapısındaki C vitamini ve mineraller büyük oranda korunur.

?? Doğal El Yapımı Salça Nasıl Saklanır?

Cam kavanozda muhafaza edilmesi salçanın doğal yapısını ve aromasını en iyi koruyan yöntemdir. Kavanoz açıldıktan sonra küflenmeyi önlemek için üzerine bir parmak kalınlığında zeytinyağı gezdirmek ve hava almasını engelleyerek buzdolabında saklamak gerekir. Doğru saklama koşullarında el yapımı salçalar 1-2 yıl boyunca tazeliğini koruyabilir

Tek Çekim 170,00 TL Havale 170,00 TL

0,0 0 Yorum

Soru Sor

İlgili Ürünler

Kuymak Paketi

1.500,00 TL
1.550,00 TL

Yeni

Sütlü Fındık Kreması - El Yapımı

650,00 TL
715,00 TL

Yeşil organik çay 100gr

210,00 TL

Yayla Çayı Organik 80gr pk

300,00 TL
320,00 TL

EL YAPIMI ACI BİBER SALÇASI

220,00 TL

SÜTLÜ FINDIK KREMASI 500GR

350,00 TL
360,00 TL

Yeni

RİZE KAVURMASI(1000 gr)

2.200,00 TL
2.400,00 TL

Şahımerdan +18 Extra Doğal Macun

500,00 TL

OFSÜT ATOM KARIŞIM 500 GR ( KESTANE BALI,POLEN,PROPOLİS,ARI SÜTÜ)

%13

Yeni

OFSÜT ATOM KARIŞIM 500 GR ( KESTANE BALI,POLEN,PROPOLİS,ARI SÜTÜ)

1.300,00 TL
1.490,00 TL

KIYILMIŞ ÇİFTE KAVRULMUŞ FINDIK 500 GR

570,00 TL

Bize Ulaşın

TRABZON/ OF MERKEZ MAĞAZA : ÇAYKARA UZUNGÖL YOLU 1.KM OF / TRABZON SİPARİŞ HATTI/0532 482 24 91 SİPARİŞ HATTI/0533 131 53 61 OF / TRABZON
0532 482 24 91 WHATSAPP SİPARİŞ
0 532 482 24 91
0533 131 53 61
iletisim@ofsut.com

EL YAPIMI DOMATES SALÇASI

170,00 TL

Bize Ulaşın

E-Bülten Aboneliği

KURUMSAL

SİPARİŞ

Alışveriş Sepetim(0)

Kategoriler