Çam Balının Başlıca Özellikleri
Kaynak: Çiçek balı gibi nektardan değil, Marchalina hellenica adlı çam pamuklu böceğinin salgısının arılar tarafından işlenmesiyle oluşur.
Renk ve Kıvam: Çiçek ballarına göre daha koyu renkli, yoğun kıvamludır.
Tat: Boğazı yakmayan, daha az tatlı ve kendine has reçinemsi bir aromaya sahiptir.
Kristalleşme: Düşük glikoz içeriği sayesinde donmadan/kıvamı bozulmadan uzun yıllar saklanabilir.
Besin Değeri (100 Gram İçin)
Kalori: Yaklaşık 304 - 327 kcal
Karbonhidrat: Yoğun oranda doğal şeker (karbonhidrat) içerir.
Mineraller: Çiçek ballarına kıyasla potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor ve çinko gibi mineraller bakımından daha zengindir.
Antioksidan: Fenolik bileşikler ve flavonoidler yönünden zengindir.
Hücreleri serbest radikallere karşı korur ve bağışıklığı destekler.
Üst solunum yolu enfeksiyonlarında boğaz tahrişini ve öksürüğü hafifletmeye yardımcı olur.
Mide mukozasını destekleyerek asiditeyi dengeleyebilir.
Tek Çekim
700,00 TL
Havale
700,00 TL
0,0
0 Yorum